芥蓝炒肉

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  1.芥蓝去皮去筋，洗干净后先切成断。
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  2.把切成断的芥蓝再切成片。
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  3.把芥蓝片放入盆中洒入盐腌制出水，然后再次清洗沥干水份备用
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  4.瘦肉洗干净后切成片装
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  5.把肉片放入碗中，倒入料酒，洒入盐，糖，淀粉，还有姜沫，腌制15分钟