艾草青团（豆沙馅）

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  1.所有粉类倒入碗内，加入糖、油、蜂蜜备用。然后烧一锅开水，加点盐，将洗净的艾草放入锅内焯水，捞出备用。
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  2.锅内重新烧一锅水，没过艾草的水量就可，放入食用碱再煮一遍艾草，加碱可以让艾草保持翠绿的颜色，也容易煮烂。
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  3.煮软的艾草连水一起倒入破壁机打成糊，没有破壁机的用豆浆机或料理机都一样。
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  4.趁艾草糊还是热的时候倒入粉类碗内，揉成无干粉光滑面团，盖保鲜膜备用。
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  5.将豆沙馅分成22克左右一个，搓成球。