玫瑰花冰皮月饼

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  1.大米粉，糯米粉，澄粉称重。我这个量做了7个冰皮月饼。
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  2.各种粉放容器混合，放入白糖。
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  3.倒入牛奶搅拌均匀成较为粘稠的面糊，搅拌到无颗粒。蒸锅冷水上锅蒸30分钟。
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  4.准备月饼模具，玫瑰花酱。
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  5.玫瑰花酱放碗里，只用玫瑰花酱，不要汤汁。