乌鸡炖土豆

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  1.土豆切块备用，乌鸡切快备用，葱花香菜切好备用
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  2.锅里当上油，要片多些，放入切好的土豆。
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  3.煎至金黄色出锅备用
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  4.锅内剩下的油继续放入备好的鸡块，加入少许白糖酱油葱花大火至上色微焦
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  5.加入适量清水加入盐中火慢炖二十分钟