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彩色蔬菜面

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做给宝宝吃的蔬菜面，以前都是用原汁机，只用蔬菜汁，这次用的料理机，整个蔬菜都在里面，更营养！

作者: 踏雪寻萍

用料

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小技巧

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    6.胡萝卜洗净切块
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    7.放入料理机，加少许水，打成胡萝卜汁
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    8.盆中放入300克面粉，少许盐，边倒胡萝卜汁边搅拌，拌成絮状
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    9.揉成面团，尽量硬一些，开始的时候可能不好揉，坚持多揉一会，只要能活成面团就可以。
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    10.把两个颜色的面团包保鲜膜饧30分钟
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    11.饧好的面团用擀面杖稍微擀扁，上下撒干粉
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    12.放入面条机，压成面片，折三折，上下撒干粉
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    13.再次放入面条机，压成面片，折三折，上下撒干粉
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    14.重复12，13步骤，直到压出的面片柔韧光滑，上下两面撒干粉
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    15.放入面条机，挤成面条即可，如果活的面比较硬，一般不会粘，如果挤出的面条比较软，那么就需要在面条上撒干粉防粘。
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    16.绿色面条同黄色面条一样操作
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    17.做好所有面条
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    18.锅中加水烧开，放入面条，煮约4-6分钟，捞出
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    19.放入香菇酱拌匀即可

    • 小贴士

    1，面团一定要硬一些，没有面条机可以用擀面杖擀薄，然后用刀切
    2，我做的量比较大，根据自己需要，适当调整材料多少
    3，挤好的面条，可以冰箱冷冻保存，吃的时候，直接把水烧开，放入面条煮熟
    4，这个菜谱主要介绍面条的做法，后面怎么煮，可以自由发挥

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