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杏鲍菇菌类菜,经常吃一些,对提高人体免疫力很有帮助,质地像肉一样,软软嫩嫩的一般人都可以接受,可与任何食材搭配,配上蚝油的鲜,真是原汁原味口感棒极了。
提示:杏鲍菇挑选菌菇有弹性,稍加处理发老皮削去,切片后也可焯水,也可过油段生,选用焯水更健康。
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