内蒙古自治区位于中国北部边疆,地大物博,物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种,其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠...+展开
马奶酒,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的...
4497浏览发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发...
1583浏览蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。...
890浏览秀丽白虾,又称秀丽长臂虾,因甲壳薄而透明,以其洁白,微带蓝褐或红色点,...
209浏览羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。产品特点:黄亮酥香,品...
359浏览鱼子酱,又称鱼籽酱,在波斯话中意为鱼卵,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里...
868浏览草原蘑菇为内蒙古的特产之一,主产于呼伦贝尔、克什克腾、锡林郭勒大草原。...
1057浏览蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没...
302浏览“列巴”是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔...
1941浏览菇娘,为茄科植物一年生草本,别名红姑娘果、锦灯,药用果实,有清热解毒、...
449浏览呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王,具有色泽鲜艳、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、...
547浏览柳蒿芽,植物学名为“柳蒿”,是多年生草本植物,菊科蒿属,达斡尔语称之为“...
642浏览"敖斯莫",又称稷子米,将糜子(芒格勒莫)烀熟炕干后碾制而成。稷子米饭是...
203浏览卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的...
682浏览白瓜子即蕃瓜籽,是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽,瓜籽表面呈白色,故称...
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