青海古称西海、鲜水海、卑禾羌海,自十六国时期称青海。藏语称错温波,蒙古语称库库诺尔,均意为青色的湖。地处青藏高原东北部,大部分地区海拔在3000—5000米之间,西高东低,西北高中...+展开
牦牛肉干采用牦牛腿鲜肉为原料,经选料、预煮、整形、炒制、烘干、包装等工...
藏族酥酪糕(醍)是青海的特色小吃之一。藏族酥酪糕是藏族地区著名特产糕点,...