银川鲤鱼

健康养生503浏览

简介

银川鲤鱼,为农产品地理标志产品,是宁夏回族自治区银川市的特产。宁夏引黄灌溉区,素有“鱼米之乡”的美称。宁夏黄河大鲤鱼原来生长在黄河渠道与湖泊之中,随着人工养殖业不断发展,黄河两岸各县市的湖泊,水库和池塘之中进行了人工饲养。
营养价值:1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。3.鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A25微克,核黄素0.09克,尼克酸2.7毫克,维生素总E1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

早餐推荐

延伸阅读

都翻到这了,就安装个香哈菜谱吧>>