宜宾县茵红李,为农产品地理标志产品。产地范围为四川省宜宾市宜宾县。
产品特色:果皮较薄,果肉黄绿色,离核。可溶性固形物 11.6%,每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克,酸 0.66 克,维生素 C3.55毫克。质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口,耐贮性较强。
形态特征:树势强健,树冠自然开心形,树姿开张。树皮较光滑,枝条粗壮,叶片细长较肥厚、深绿色、有光泽,倒阔披针形,有细锐锯齿。花较小,白色,每个花芽内有 2~3 朵花,先开花后发叶。幼树以春梢和秋梢结果为主,成年树以长果枝结果为主。果实近圆球形,果形指数 0.8,田间实测平均单果重 33.3 克。成熟时果皮底色青黄,阳面呈紫红色,全果着粉,缝合线较明显,果梗长 3.0 厘米左右。
品种特点:(1)生长快、投产早。(2)果实品质优良,成熟期较晚,市场价位高。茵红李平均单果重40克,最大果重可达60克以上;果实扁园形,强光面是紫红色,全果着粉,果肉黄绿色,汁多,肉脆,皮薄,离核;于7月中旬成熟,且避开了本地品种的上市期,市场销售情况良好,较耐贮运,具有较明显的市场优势。(3)茵红李适应性强,对气候、土地要求不严,技术要求不高,在较粗放的管理条件下易获得高产。
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