贵州十大名茶之一的贵定云雾贡茶,其产地贵定县有几千年的种茶历史,在隋、唐、宋、元、明、清时期,该地所产茶叶成为贡品上贡朝廷。在其漫长的发展历程中,留下了许多趣闻轶事和史书掌故。
贵定云雾贡茶的历史要追溯到唐、宋、元、明、清五朝贡茶,显示出宫廷对贵定云雾贡茶的钟爱,更显示出她不同凡响的高贵品质。关于贵定云雾贡茶还有“五个一”的历史典故,分别是:一个世代与茶为伴的民族及其生活习俗;一片划定宫廷茶园的贡茶碑诞生;一个因茶休养生息的古村落的文明;一个稀有的独特的本地优良茶种的繁衍;一个因茶闻名遐迩的山脉,及其引发的佛教兴盛的奇迹。
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