双湾食葵,为农产品地理标志产品。金川地区的生产的食葵籽粒饱满、色正、含油多、口味好,被客商普遍看好,畅销东南沿海城市。
食材特征:金川区依托得天独厚的区位优势,大力发展特色食葵产业,先后引进美葵系列、凯福瑞等优良品种,通过试验示范推广种植后,农民从中得到了实惠,取得了较好的经济效益。在金川地区的自然气候条件下生产的食葵籽粒饱满、色正、含油多、口味好,被客商普遍看好,畅销东南沿海城市。
双湾镇自古就有“康熙开荒、乾隆配水”的记载,镇内地肥水美、物阜民丰;气候适宜,绿树如荫;粮丰草茂,瓜果飘香,被誉为“金昌绿洲”、“瓜果甜乡”。数百年前,这里就是肥美的草场,泉水四溢,百草丰茂,狼狐奔突、水鸟横飞。每至秋季,水波浩渺,芦海荡漾,蔚为壮观。后来,地情改变,水位下降,始有居民定居。西南低洼处为农业区,东北高凸处为草原。气候属温带大陆性气候,冬季温长而不严寒,夏季暖热而无酷暑。
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