北票金丝王大枣,为国家地理标志产品,受北票市独特地理气候影响,金丝王大枣果实呈椭圆形,表皮深红色,色泽鲜艳,外形美观,大小比较整齐,平均单果重10.92克,最大单果重15.6克。果肉淡黄色,肉厚核小,可食率高,甜味浓,以甜为主,略有酸味,松脆爽口,饱食胃中亦无不适感。
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