太和薄荷

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简介

薄荷,是太和县的特产,太和县被誉为“薄荷王国,清凉世界”,素有“中国薄荷看太和,太和薄荷销全国”的美誉。太和年种植面积稳定在25万亩左右,薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上,油质特佳。
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

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