咸菜,是朝鲜族喜爱的佐餐食品,多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等为原料,洗净后切成段、块、丝,用盐囟上,然后再拌以芝麻、蒜泥、姜丝、辣椒等多种调味品,吃起来清脆爽口,咸淡适中,辣呼呼,麻酥酥,别有一番滋味儿。它以原料充足、制作简单、可伴酒、可下饭、价廉物美等特点而十分走俏,已成为风靡东北、打入关内的风味小吃
10.1万浏览
8.4万浏览
27.2万浏览
34.8万浏览
13.1万浏览
10.4万浏览
4.1万浏览
8.9万浏览
10.1万浏览
22.6万浏览
22.8万浏览
27.6万浏览
14.3万浏览
19.2万浏览
9.3万浏览
14.9万浏览