肉类
培根
0.9毫克/100克
咸肉
0.77毫克/100克
香肠
0.48毫克/100克
鸡心
0.46毫克/100克
维生素B1是维生素中发现最早的一种，又称抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，有助于维持神经系统的正常生理功能。