1.美容护肤作用
苦参能够平衡油脂分泌，疏通并收敛毛孔，清除皮肤内毒素杂质，丰富的本草营养，促进受损血管神经细胞的生长和修复，恢复皮下毛细血管细胞活力，肌肤重现紧致细滑，起到美容护肤的作用。
2.抗菌消炎作用
苦参有较强的抑菌作用。
3.抗过敏作用
苦参碱可降低过敏介质的释放，具有抗过敏的作用。
4.平喘祛痰作用
研究表明，苦参有明显祛痰作用。
5.安定作用
苦参有安定的作用，有轻度的镇痛作用。
6.治疗带下阴痒
苦参对妇女带下色黄，以及男性阴肿阴痒均有很好的治疗作用。
除体质虚寒和特殊人群外的一般人群均可食用。
本品苦寒败胃损肾，脾胃虚寒、肾虚无热者禁服。不宜与藜芦同用。
根长圆柱形，下部常分枝，长10-30cm，直径l-2.5cm。表面棕黄色至灰棕色，具纵皱纹及横生皮孔。栓皮薄，常破裂反卷，易剥落，露出黄色内皮。质硬，不易折断，折断面纤维性。切片厚3-6mm，切面黄白色，具放射状纹理。气做，味苦。以条匀、断面黄白、味极苦者为佳。
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