1、提高免疫力
椰子粉的蛋白质含量高，含丰富的氨基酸，这对小孩的生长发育，对普通人的新陈代谢，老人抗衰防病，制造身体能量来进行日常活动，很有作用。也有科学家经过跟踪调查，发现椰浆粉能提高人体的营养摄入，从而增强身体免疫能力，椰浆粉作为小孩的日常饮品是最好不过的。
2、抗菌性
椰子油具有抗真菌，抗病毒和抗细菌的特性，所以对健康和美容都有很大益处。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
3、抗衰老
椰子粉中所含的维生素b1、b2维生素c维生素e、维生素aβ——胡萝卜素 与vc、va都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的，这些都是可以促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白的元素；此外还能促进微血管血液循环帮助清除积累的氧自由基，保持细胞活力，延缓女性衰老。所以椰子粉是天然的营养品，对于延缓女性衰老有着重要作用。
4、排毒养颜
椰子粉能够起到润肠通便的良好作用。椰子粉含有抗氧化成份，与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进人体血液循环，促进肠道消化。改善便秘引发的皮肤问题，达到排毒养颜的作用。
5、减肥降脂
常饮椰子粉不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。椰浆粉能提高人体的营养摄入，从而增强身体免疫能力，促进代谢。对于代谢不好的朋友来说，喝一杯椰子粉，能够洗掉肠道中的一些油脂，减少脂肪堆积，起到减肥塑身的作用。
一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。
支气管炎、体内热盛者，妇女生理期忌食。
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