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抹茶戚风蛋糕八寸

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宝贝们想要吃蛋糕了，天天闹的不行这几天太忙，连夜赶制个，沒抹茶粉可以换成菠菜汁或青菜汁，青菜味也很美，吃不出青菜味来，改天来个青菜味的

作者: 宝贝5001

用料

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小技巧

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    6.搅拌均匀
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    7.油拌匀
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    8.鸡蛋清加白糖，盐低速开始打发
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    9.打成蛋白霜，蛋清不掉落，如图
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    10.起三分之一蛋白霜放入抹茶粉中画十字搅勻，再放入其余三分之二做二次搅匀
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    11.如图
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    12.依次放入拌勺(注不能画圆圈)
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    13.八寸烤盘刷上一层薄油。把蛋糕液倒入烤盘中，烤盘离桌子高十分震三四次，去除蛋液中的气泡
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    14.烤箱150度预热十分钟，放入烤箱150度烤50分钟出炉，
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    15.用力震下，
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    16.烤好立即倒拘
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    17.冷后脱模
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    18.切块备盘
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    19.一道美味的戚风蛋糕就好了
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    20.我是宝贝，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    烤箱的温度及时间根据自家烤箱而定， 翻拌的手法一定要注意。 想做出好吃又好看的蛋糕，可以自己多尝试几遍就会了

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