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江米条

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独家 · 2.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名12.0万

看见外面摆摊的师父做的好好吃的样子,顺便偷了师 嘿嘿,回来看到家里有齐全的材料,赶紧忙碌起来,也给孩子们解解馋

作者: 灵子25

小技巧

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    6.切成0.5cm左右的宽度,5cm左右的小段
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    7.撒点干粉防米条粘在一起
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    8.冷锅冷油加入切好的米条,小火慢炸
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    9.米条浮起散发
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    10.大约炸5分钟左右转大火控油
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    11.将炸好了的米条捞出来晾凉
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    12.无油锅里加水加白糖小火溶化
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    13.烧干水分,冒起大泡泡
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    14.将米条倒入锅里并熄火,快速翻炒均匀,令每根米条都裏上糖浆
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    15.翻炒至米条表面呈干糖粉状即可出锅铺开晾凉
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    16.好吃的江米条完成了,一起来解解馋吧
  • 小贴士

    切好的米条撒点干粉防米条粘在一起。不喜欢太甜的亲们,可以在炸完后趁热裹上少许白砂糖,也可以不裹哦!

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