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西兰花有丰富的维生素C和维生素K，有清理血管和抗衰老的功效，秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。所以我将这两个菜做为主料搭配火腿做了一道小炒
*放，不然在炒的过程中容易迸溅，火腿肠可以不放或者换成肉片
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