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烤羊腿

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“烤羊腿”是蒙族名菜,菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实在是草原美肴之一。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入胡椒粉
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    7.放入大蒜末和辣椒粉
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    8.倒入烤肉酱
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    9.搅拌均匀
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    10.将拌好的酱料涂抹在羊腿上
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    11.装入保鲜袋冰箱冷藏10小时以上
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    12.腌制好的羊腿插在烤架上,放进空气炸锅
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    13.150度旋转烤1小时
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    14.烤熟
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    15.切片食用,可以蘸蘸料也可以不蘸的,因为已经很入味了
  • 小贴士

    1、辣椒粉的用量自己调节。
    2、烘烤的时间和温度要根据羊肉的耐熟程度调整

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