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每次去满记甜品店,都会被这道焗榴莲西米布甸吸引,忍不住美味的诱惑,把高热量抛之脑后。其实,在家也可以做出美味的榴莲西米布甸。
1、西米淘洗一下,可以去掉杂质与粉末。2、加入吉士粉与淀粉时,要快速搅拌,以免结团。3、最后五分钟,注意上色程度,适当可以降低烤箱温度,以免上色过深,请根据自家烤箱的温度调整。
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