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幼儿园的“喜迎新年 快乐义卖”亲子活动老师让我做些饼干参加义卖的,时间比较紧,就做了这款方便又好吃的酥酥的黄油曲奇了,很受欢迎。我做的是三倍的量,菜谱是按一倍编辑的。
1.黄油要完全打法,不要用植物黄油,否则口感香味不好。2.粉类一定要过筛,否则会结块。3.烤时时间不能过长,要根据自己的曲奇大小进行微调,11分钟左右就要观看曲奇是否有焦黄。
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