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外酥里糯，软糯香甜，很好吃，不过不能吃6太多，怕不喜欢，还有就是炸食热量高。 喜欢自己做各种吃的，一个是乐趣喜欢，还有就是干净卫生。
油温不能太高，不然没好外面就糊了。火要小一点，红薯最好用蒸的水分不会那么重，不然会很稀要放很多糯米粉。有条件可以把冰糖碾成粉，比较好融合，比白糖口感更好，没有就白糖都可以。
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