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凉拌海蜇皮

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简单的快手菜,吃起来很鲜很脆很嫩,美味爽口。

作者: 最远的星空

小技巧

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    6.海蜇皮用烫水大概七十度左右烫十几秒,马上捞出冲凉水控干,放入切好的菜中。
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    7.放入蒜末和上述调味料。
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    8.拌匀就可以了。
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    9.美美的开吃吧。
  • 小贴士

    海蜇皮不能用开水烫,会严重收缩,口感也不好,七十多度的水烫十几秒就可以了。也可以放香菜增加口感。

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