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金桔酱

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金桔含有丰富的维C,对维护心血管功能,防止血管硬化,高血压等病有一定的作用。天冷了,做个金桔酱无添加防腐剂。金桔酱蜜汁浓郁,可以泡水或夹面包味道都是极好的。

作者: 琼赵赵

小技巧

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    6.切好的金桔放锅中加冰糖和水(冰糖的分量根据自己口味)水没过金桔就可以了
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    7.大火煮开,中间转中火,可以用木铲压一下,便于金桔更好的入味
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    8.最后水干了转小火,剩下的都是糖浆,颜色超喜欢
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    9.最后装玻璃瓶吧(玻璃瓶必须是无水无油的这样才能储存久)
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    10.装瓶近距离
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    11.再来一张
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    12.泡水喝,香甜清香扑鼻而来

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