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蜂蜜面包

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提起这款蜂蜜小面包是不是都有许多回忆……自从上了香哈想吃就动手做。

作者: 笑看人生

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    6.拿一个小面团搓长。
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    7.从中间上下擀长。
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    8.从上往下转i起底边捏紧，用刀从中间切一分为二。
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    9.切面粘上芝麻。
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    10.依次做好放在刷了一层油的烤盘里。
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    11.放入烤箱里发酵2倍大。
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    12.发酵好取出，烤盘里在倒一点油薄薄的一层。洒点芝麻。
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    13.烤箱预热10分钟，180度放中层烤20分钟。
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    14.后5分钟取出刷蜂蜜水。
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    15.再烤几分钟，时间到啦取出看看底部又甜又焦又香。
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    16.上面蜂蜜的香甜底部的芝麻的油香。

    • 小贴士

    牛奶预留10或20克，因面粉吸水量不同。慢慢加入和成软一点的面团。烤盘先刷一层油二发发好再倒一层油。烤箱时间自己撑握。

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