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亲戚送来野生鲤鱼,怎么做好吃呢?喜欢麻辣,又怕鲤鱼不好做,其实也没那么麻烦了,直接做麻辣豆腐鱼算了,可能因为是野生的,味道特别棒!
用草鱼黑鱼都可以,今天做的这鱼是野生的,肉质更嫩,口感更细腻,家有郫县豆瓣酱可代替豆瓣酱和油辣子,我没放葱花,家里有位不爱吃的就没放,大家放葱花要在姜和花椒爆香后再放出锅前放调味料就可以了,做法比较家常嗷,有喜欢这种做法的可以收藏
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