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饺子皮版葱油饼

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包饺子剩下的皮扔掉太可惜了，何不变废为宝！用它来做葱油饼，不用发面，不用等，快手早餐！酥脆香！

作者: 孜孜不倦zzbj

用料

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小技巧

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    6.用刷子在饺子皮中间刷一线油酥
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    7.均匀撒上葱花
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    8.先对折折三分之一
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    9.然后再对折一半，最后再卷好
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    10.从一头开始卷起，往中间慢慢卷，以免散开，最后收口压底下压紧
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    11.用手掌按压下去
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    12.用擀面杖擀薄擀圆
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    13.锅里刷一层油，小火慢煎
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    14.煎至两面金黄就可以出锅了
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    15.成品图！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    小贴士：做油酥的油温一定不能大了，边倒油边搅拌在面粉是避免成团！因为葱油饼本身就有油了，所以煎的时候锅里只要刷一层薄薄的油就可以了，全程小火煎，一定要趁热吃哦，真的酥得掉渣！快手早餐必选！

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