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家常做法材料都很随意，自己爱吃土豆，老公爱吃豆4筋，混合一起也是不错的尝试。
因为自己喜欢泡椒味道所以用的是泡椒泡姜，不喜欢的可用干辣椒代替或者不放辣椒；不喜欢豆筋混土豆可只放一种或放其他喜欢的菜如红萝卜，佛手瓜之类的；有些小伙伴不喜放糖，觉得味道怪异，其实放少量可解油腻，提色，增鲜，肉质柔软，所以做烧肉时可放少许试试。
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