牙签肉

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  1.猪里脊洗净切块，加生抽，盐，十三香，香油，淀粉，葱姜腌制十分钟
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  2.把腌制好的肉用牙签串上
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  3.锅中烧油，油温六成热下牙签肉，中火炸至
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  4.锅中留底油，下牙签肉，撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻翻炒均匀
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  5.成品图