彩色手擀面

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6.把面粉和胡萝卜汁搅拌均匀成柳絮状面片，
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7.再把面皮揉成光滑的面团，
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8.其余另外三种也是一样缓缓加入果蔬汁或清水，用刮刀搅拌均匀成柳絮状面皮，再揉成光滑的面团，把揉好的面团放大盆中，盖上保鲜膜，静置30分钟，可以在盆底撒少许面粉防粘！
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9.静置后的面团取出揉捏几分钟再擀开成大面片，
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10.在整个面皮上均匀撒上或者抹上干面粉，两面都要撒上干面粉，
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11.把涂满干面粉的面皮折叠起来，
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12.然后用刀切成细条状，
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13.切好的面条上，撒些干粉并把面条轻轻抖开，
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14.其余几种颜色一样切成细面条，然后加干面粉抖开。
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15.有模具的话，你也可以用模具在面片上压花，
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16.压出的花型面片，
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17.也可以用筷子在中间轻轻夹一下，成一朵小蝴蝶结花的面片，
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18.一盘自己做的手擀面！

小贴士

色彩可以自由选择，苋菜汁，甘蓝汁，芹菜汁都是可以做出漂亮的彩色面条的！沸水入锅煮开，喜欢软一点的再多煮2分钟，加上个色浇头，味美又健康！