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三珍汇

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菌类蔬菜搭配,营养丰富。

作者: Masterchef丶杨

小技巧

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    6.香菇,口蘑,西兰花焯水,捞出待用。
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    7.碗中抹上香油,口蘑,香菇垫底,胡萝卜,口蘑丁铺上。
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    8.上笼蒸5分钟。
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    9.扣入盘中。
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    10.锅中加水,少量油,调味,勾芡。
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    11.淋与盘中即可,
  • 小贴士

    蒸制时间不能过久,蔬菜菌类的味道会流失。

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