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洋葱炒蛋

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洋葱炒蛋，几乎是家家餐桌上都出现过的家常菜，其特点是做法简单，香味浓郁。洋葱和鸡蛋都比较好存放，常常被家庭主妇作为唾手可得的备选菜！

作者: 杨贵妃-

用料

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小技巧

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    6.将炒好的鸡蛋装出
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    7.锅中倒入适量的油
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    8.将红辣椒丝倒入锅中，炒出红油
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    9.将洋葱倒入锅中，炒至断生
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    10.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中
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    11.加适量的盐，翻炒均匀入味即可
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    12.装出，一道美味的洋葱炒蛋就做好了！

    • 小贴士

    1.鸡蛋液中加5ml清水，炒出的鸡蛋更蓬松
    2.红辣椒根据喜好选择不同的辣椒品种

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