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烧排腐竹焖白瓜

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这是一道美味家菜小菜，甘香的烧排骨令清爽的腐竹和白瓜瞬间变得高大尚，一锅能满足不同人的口味。

作者: 唐宝家的味道

用料

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小技巧

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    6.继续中火煸炒片刻
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    7.加入蚝油煸炒出香味
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    8.加入适量清水
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    9.加入适量鲜味酱油
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    10.焖煮15分钟
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    11.倒入切好的白瓜
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    12.煸炒2分钟
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    13.加入盐调味
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    14.起锅关火后淋入少许芝麻香油即可
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    15.成品图，我是唐宝家的味道！

    • 小贴士

    1、白瓜比较易熟软，不需要煸炒太久，带少许香脆口感更佳。
    2、烧排骨有现成的卖，也可以自己用烤炉烤，排骨中已带咸味，调味无需过重，也无需过多调料。

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