橙汁排骨

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  1.再来一张俯拍图。
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  2.主要食材。
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  3.先剥三个桔子用料理机榨汁并滤去渣子取纯橙汁备用。
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  4.排骨在40度左右的温水中反复抓洗，洗净雪水后放入1小勺盐码均匀。
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  5.取深而窄的容器将码了盐的排骨放入，然后倒入榨好的橙汁（以漫过排骨即可，本菜谱此时用橙汁300ml）,用保鲜膜封好放入冰箱放置一夜。