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红糖核桃小面包

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作者: 奶油tracy

用料

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小技巧

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    6.发至两倍大即可
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    7.取出面团，轻轻按压排气
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    8.折叠整理成长方形
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    9.盖保鲜膜松弛15分钟
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    10.将松弛好的面团擀开，成长方形，长约18厘米，宽约11厘米
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    11.等切四个长条
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    12.抹上软化黄油
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    13.撒一层红糖
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    14.撒核桃碎
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    15.一层一层叠起来
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    16.最后一个反过来叠上去
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    17.切成六份
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    18.放入六连模具
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    19.放入烤箱，开发酵模式，放一碗热水，发酵至两倍大即可
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    20.表面刷水
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    21.撒香酥粒
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    22.放入预热好的烤箱中层 180度18分钟
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    23.出炉
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    24.香香甜甜
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    25.来一口？

    • 小贴士

    模具为六连模
    烘烤温度仅供参考

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