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这是我们陕北当地的一道特色菜,分素菜和肉菜,当时年份不好的时候,这么着的饭是细菜了,了不起的~以上是我瞎估摸,胡说的,哈哈~好吃!全程无P图~
1、猪肉一定要加热水煮,凉水会腥;2、炖菜过程中不要翻,防止粉条粘锅;
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