米饭疏莱饼

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  1.备好材料。生菜没放，这是3-4个人的量，鸡蛋放了5个。
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  2.疏莱切丁，装盘备用。
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  3.将鸡蛋打入切好的疏菜丁，放入十三香、盐、鸡精等调料搅拌均匀。
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  4.将米饭倒入蛋液中搅拌均匀，大米一粒粒的，不粘连，没有米团即可。
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  5.平底锅放少量食用油，烧至八成热。