土豆红萝卜丝煎饼

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  1.把红萝卜，土豆都擦成丝，加入调味料，还有鸡蛋，面粉
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  2.搅拌均匀
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  3.锅里放适量的油，烧热，小火，然后放入一些土豆丝，用铲子压一压，成一个饼状即可。不要都倒下去了，饼也不要做太厚，那样不好熟
  然后盖上锅盖，等一小会
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  4.煎到一面金黄了，翻一面再煎，煎至两面金黄即可
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  5.出锅后，可以撒一些孜然上去，很香