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鸡肉的营养丰富,人人皆知。可鸡肉吃多了没什么新鲜味,今天想换个口味,吃点有嚼劲重口味的,正好冰箱里有鸡胸骨就烧了麻辣的,味道还真不错,香脆、麻辣,即下饭也下酒哦。
鸡胸骨在浸泡的时候一定要清洗干净,然后再焯水,这样就不会有腥味。
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