温州薄饼――锡饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.搅拌均匀，放置一小时以上
• 点击查看大图
  2.把平底锅加热，不要放油，有油就不好抹面糊了。醒好后，抓起一团在烧热的平底锅上抹一圈，就是一张。
• 点击查看大图
  3.煎一个鸡蛋饼切丝
• 点击查看大图
  4.先放肥肉煎出油，放入瘦肉炒到发黄，再放洋葱炒2分钟后放豆腐干加入盐炒几下
• 点击查看大图
  5.倒入酱油料酒炒熟后面放味精，豆腐干炒洋葱