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我以前做的肉烧不烂,浪费时间,还不好吃,后来慢慢就发现用电饭锅烧肉,我现在做的红烧肉,不放盐,不放辣椒,很简单的一些调料,就可以了!其次就是,我用电饭锅炖的猪肉,不像用锅那样,隔一会儿要去看看,搅拌,而且烧的很久汤也容易烧干了,猪肉还不一定会烂,所以用电饭锅直接定时两个小时,期间看看电视,玩玩游戏,两个小时之后直接就可以吃了。是不是很方便?而且猪肉入口即化,很好吃的
为了美观还可以用点生菜叶子做点缀,如果想成品肉色好看些,煮好的肉可以放锅里大火收汁,如果不放心,盛盘的时候尝下,做适量的调整(适当的建议一下,如果不会炒糖色,就不要炒糖色了,不然肉会苦的,图4放入油直接放入肉,然后放糖)
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