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小时候妈妈蒸馒头,都会包几个糖三角给我和哥哥吃,那时候,真的觉得是美味。现在好吃的越来越多,已经很久没有吃过了,今天蒸馒头,也蒸几个糖三角,重拾儿时的记忆!
1,醒好的面团一定多揉一会,排净气体,蒸出来的糖三角才不会有气泡2,糖里加点面粉,才不会吃的时候流出糖浆,但也不要加太多,糖面比例2:1即可
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