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我看到很多做蛋糕的菜谱,都是要用鸡蛋的,可能是出于家里没有烤箱的原因,我做那些蛋糕的成功率很低,前段时间我发现了一本很难找到的书,淘宝网也很难找到,叫《五分钟马克杯蛋糕》,这里面的蛋糕配方基本是不用鸡蛋的,材料都很简单,做法也很简单,五分钟就能搞定,现在我把自己改良过的分享给大家,让大家在家里也能轻轻松松地吃到美味的蛋糕。
没什么技巧,主要是掌握好每种材料的用量就好。不过需要提的就是,可能有些朋友看不懂茶匙,汤匙是什么东西,这是一种量匙,在淘宝上有卖的,最好买六件套,就是有六把量匙的,这样就可以精准地掌握好材料的用量了,如果用量出现问题,蛋糕的味道会大打折扣。
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