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香菇糯米丸子

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这道菜是米面肉和菜的完美组合，味道美美哒！

作者: 郁金香_我爱美食

用料

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小技巧

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    6.放香菇搅拌均匀
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    7.最后放适量面粉搅拌均匀即可
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    8.馅料调好了
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    9.用手团成圆形丸子形状，放在糯米上
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    10.来回滚一下均沾上糯米
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    11.把沾上糯米的丸子放在一个胡萝卜片上
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    12.同样的方法做好所有的，做了两盘
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    13.每个丸子上面放少许胡萝卜丁
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    14.上锅蒸：开锅后蒸20分钟就可以了
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    15.好了，香菇糯米丸子出锅了，闻到香味了吧
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    16.每个丸子上面放点小香葱点缀一下就OK了，拿起筷子开吃吧，味道美美哒！
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    17.成品图

    • 小贴士

    猪肉选肥瘦相间的口感好；糯米泡时间长点容易蒸熟。

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