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夏天炎热，丸子妹身边的小伙伴们都说没胃口吃不下饭，但今天这道醋溜丸子，就是号称能让丸子妹吃下三碗饭的开胃神器，内含不会失手的糖醋汁秘方，以后无论什么糖醋菜，都能轻松驾驭~
1、由于各家勺子都有不用大小，也要依据肉的多少来控制用量，所以调好糖醋汁最好尝尝甜酸度，适当调节。2、要控制好火候，火太大会过早烧干水份，造成糖份的焦化，影响成色和口感。
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