蕃茄腰花鸡蛋汤

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  1.成品图
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  2.买回来的猪腰子用刀切去腰上的白筋，切成腰花后用清水洗净后再放入盐和花椒粒再放入清水浸泡半小时。
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  3.西红柿洗净中间划十字放入开水中汤一下去皮。
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  4.去皮后切成薄片备用。
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  5.准备好葱和姜，葱切成葱花，姜切片备用。