红烧龙利鱼

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  1.成品图
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  2.买回来的龙利鱼用清水冲洗干净后切成小块放碗里备用。
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  3.准备好如图所示的食材，葱切葱花，小米椒切碎、姜切片，蒜拍扁备用。
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  4.热锅放油。
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  5.烧至五成热时放入姜片爆香。